BAHAN :
250 gram daging sandung lamur, dipotong 3x3 cm
5 batang kemangi diambil daunnya
300 ml air
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
BUMBU HALUS:
3 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 buah tomat
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan
daging lalu aduk hingga berubah warna.
2. Tuang air. Masak sampai daging lunak.
Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi.
Kamis, 27 Januari 2011
Daging Masak Kemangi
Label:
Daging Sapi
0 komentar:
Posting Komentar